Tempat Persembunyian Itu Bernama PokenBir

PokenBir adalah tempat persembunyian terbaik untuk menikmati kedahsyatan pork meat!

 

Minggu malam adalah waktu favorit bagi saya dan kekasih untuk meluangkan waktu bersama. Bagi kami, minggu malam adalah waktu yang menyenangkan untuk dilewati bersama karena jalanan Jakarta cenderung sepi, tidak seramai malam Minggu. Minggu malam, orang-orang cenderung memilih untuk beristirahat dan menyiapkan mental untuk menghadapi Senin. Disaat itulah, kami berdua menikmati Jakarta yang seolah sudah disiapkan untuk kami menghabiskan waktu…

Setelah selesai beribadah sore, saya dan kekasih seperti biasa mencari makan, bedanya kali ini kami bersama adik-adik dari kekasih. Kami memutuskan untuk makan malam di Pokenbir, sebuah restoran pork specialize yang terletak di lobby Lippo Kuningan, Setiabudi, Jakarta.

Ini adalah ketiga kalinya saya makan disini, and you know, I’ll never getting bored.

Saya jadi teringat ketika pertama kali makan disini bersama kekasih. Kami harus menunggu di waiting list karena saat itu kondisinya penuh. Karena teringat pengalaman ini, akhirnya saya memutuskan untuk reserve tempat, mencegah harus menunggu di waiting list sedangkan genderang dalam perut sudah bertabuh tidak henti…

PokenBir adalah restoran –yang menurut saya- pork specialize di lobby Lippo Kuningan, Setiabudi, Jakarta. Kenapa saya menyebutnya dengan pork specializes? Ya karena seluruh menu nya full of pork! Ada sih beberapa yang tidak pork seperti chicken steak, salmon steak, pasta, rice bowl, tapi percayalah, anda tidak mungkin memesan menu lain selain pork ketika melihat list menu yang ada (kecuali anda tidak mengonsumsi pork). Sangat menggoda!

Man of the match nya adalah Crispy Pork Belly. Dude, seriously, jika ada satu kata diatas kata “Anjrit, enak banget!” mungkin itu yang bisa mendeskripsikan daging ini.

Dulu saya tidak pernah mendengar nama restoran PokenBir ini. Bahkan saya tidak tahu bahwa didalam gedung Lippo Kuningan ini terdapat sebuah restoran yang memiliki spesialisasi di olahan pork. Bagi saya, ini seperti menemukan sebuah gua tersembunyi yang berisikan begitu banyak emas didalamnya. Seperti menemukan oase ditengah padang pasir. Dan seperti menemukan pom bensin ditengah perjalanan mudik…

Ketika kami tiba di lokasi, surprisingly tidak ada antrian seperti dulu. Bahkan situasinya cenderung tidak penuh. Kami pun langsung diantar ke tempat duduk dan dapat langsung memesan. Yeay!

whatsapp-image-2016-10-31-at-11-09-40-am1

Karena kami makan berempat, saya dan kekasih sudah memutuskan untuk memesan Pokenbir Mix Platter Regular (IDR 210k). Fyi, yang small harganya sekitar IDR 110k. Di menunya, deskripsi Pokenbir Mix Platter dikatakan sebagai “everything about pork in here”. Hell yeah!

Pokenbir Mix Platter adalah platter yang berisikan varian olahan pork seperti Caramelized Grilled Pork, Butter Miso Grilled Pork, Crispy Pork Belly, Pork Satay, dan French Fries.  Caramelized Grilled Pork berupa potongan slice pork meat yang dibumbu caramel dan memiliki rasa manis, teksturnya mirip-mirip bacon namun lebih tipis. Butter Miso Grilled Pork juga sama bedanya yang ini dimasak dengan butter sehingga rasanya lebih gurih, tidak asin tapi gurih. Pork Satay merupakan sate yang berbalutkan daging pork dengan bumbu yang tidak terlalu kuat namun menghasilkan daging dengan tekstur yang juicy. Man of the match nya adalah Crispy Pork Belly. Dude, seriously, jika ada satu kata diatas kata “Anjrit, enak banget!” mungkin itu yang bisa mendeskripsikan daging ini. Crispy Pork Belly adalah potongan belly pork berupa daging serta potongan lemak yang ketebalannya mungkin mencapai 2 cm dan ditutupi oleh crispy skin yang super crunchy namun tidak keras. Boom! Foodgasm hit me!

whatsapp-image-2016-10-31-at-11-09-40-am

Pokenbir Mix Platter adalah salah satu menu favorit di PokenBir. Rasanya, saya tidak akan bosan-bosan untuk datang ke PokenBir dan mencicipi sajian pork lainnya. PokenBir menjadi tempat persembunyian terbaik untuk menikmati kedahsyatan pork meat.

 

PokenBir
Lippo Kuningan
H. R. Rasuna Said Kav B-12, Jakarta
Phone: (+6221) 29110145
Instagram: @pokenbir

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: